| 朗姆葡萄奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 朗姆酒 | 克 | 52千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 葡萄干 | 克 | 307千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 1865千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 1381千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 825克 | 朗姆葡萄奶酥热量/卡路里4038千卡 | |||
 热量4038千卡，相当于排球505分钟消耗的热量...480 | |||||
朗姆葡萄奶酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
朗姆酒（30克）、葡萄干（90克）、黄油（210克）、细砂糖（90克）、低筋粉（390克）、奶粉（15克）
1/6. 黄油软化好后，加入细砂糖随便搅拌一下，以免把糖打飞出来，再用电动打蛋器打至发白，并蓬松状。
2/6. 再加入泡好的葡萄干。
3/6. 低筋面粉，用刮刀拌匀。
4/6. 拌匀后放入冰箱冷藏半小时。
5/6. 搓成10克的小圆球。
6/6. 烤箱预热后，上下火170度，烤25分钟左右即可。具体时间可根据自己的烤箱调整。
食材功效信息
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、预防心脏病、暖肾等功效；可与山药、蜂蜜、虾仁搭配；与虾、皮皮虾、白开水相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、增强免疫力、滋阴等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 朗姆葡萄奶酥热量4038 千卡
- 脂肪124.38 克
- 蛋白质33.72 克
- 碳水化合物335.96 克
- 钠634.8 毫克
- 钙1912 毫克
- 铁12.11 毫克
- 钾3015 毫克