| 青椒炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 383克 | 青椒炒肉末热量/卡路里1092千卡 | |||

1/8. 原料洗净准备

2/8. 青椒切丝备用

3/8. 猪肉切成肉末,用盐、料酒、酱油腌制

4/8. 锅里放油,下青椒炒至变色

5/8. 把炒好的青椒盛出

6/8. 锅里再放点油,爆香葱姜蒜,下肉末炒至变色

7/8. 接着放入青椒翻炒

8/8. 最后加入适量盐炒均即可
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解热、健胃等功效;可与鲳鱼、猪肝、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补肾气、润肌肤等功效;可与芒果、香菇、莴笋搭配;与海螺、鸭梨、黄豆相克,同食可能会引起不适;