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仿台湾肉粽

仿台湾肉粽的热量和减肥功效

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仿台湾肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
板栗753千卡212千卡4.8克1.5克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量1196仿台湾肉粽热量/卡路里3716千卡
举重 热量3716千卡,相当于举重1239分钟消耗的热量...180

仿台湾肉粽的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、猪肉(适量)、干香菇(适量)、花生米(适量)、鱿鱼干(适量)、板栗(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、香油(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、五香粉(适量)、白糖(适量)
仿台湾肉粽的做法图解1

1/7. 泡米

仿台湾肉粽的做法图解2

2/7. 用油炒洋葱丝 小炒到金黄色

仿台湾肉粽的做法图解3

3/7. 肉切大点块 放盐 料酒 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 腌制一夜

仿台湾肉粽的做法图解4

4/7. 香菇 鱿鱼干 用香葱油炒香

仿台湾肉粽的做法图解5

5/7. 把所有料拌在一起 加少许盐和酱油糖

仿台湾肉粽的做法图解6

6/7. 包好 上锅蒸4小时

仿台湾肉粽的做法图解7

7/7. 不烫了就趁热吃 超好吃

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止汗、护发明目等功效;可与桂花、莲藕、香瓜搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与莴笋、猪肉、花菜搭配;与野鸡、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、清咽止咳、润肺等功效;可与红酒、豆浆、黄豆搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有滋补、厚补胃肠、明目健脑等功效;可与鸡胸肉、白菜、红枣搭配;与牛腩、鸭肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 仿台湾肉粽热量3716 千卡
  • 脂肪59.29 克
  • 蛋白质47.28 克
  • 碳水化合物216.47 克
  • 95.1 毫克
  • 52 毫克
  • 11.72 毫克
  • 2604 毫克

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