| 端午粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黄米 | 克 | 804千卡 | 351千卡 | 9.7克 | 1.5克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 812克 | 端午粽热量/卡路里2768千卡 | |||
 热量2768千卡，相当于滑雪395分钟消耗的热量...420 | |||||
端午粽的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（10斤）、黄米（2斤）、黑米（1斤）、精瘦肉（1斤）、花生米（2斤）、粽叶（适量）
1/7. 粽子叶和所有的米类都要泡水
2/7. 正宗的山东大花生，自家种的，泡水
3/7. 糯米泡水
4/7. 大黄米泡水
5/7. 没买到紫米和血糯，弄点黑米，将就了
6/7. 鲜肉用味极鲜，白糖腌一晚上
7/7. 中间包的过程没拍照，直接上成品了，开吃喽
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止虚汗、延年益寿等功效；可与鸭肉、红豆、香瓜搭配；与仔鸡、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
黄米的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安神、养阴补虚、滋阴润肺等功效；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有健脾养胃、健脾暖肝、抗衰老等功效；可与粳米、牛奶、燕麦搭配；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防动脉硬化、增强记忆等功效；可与毛豆、枣、豆浆搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 端午粽热量2768 千卡
- 脂肪30 克
- 蛋白质37.4 克
- 碳水化合物243.1 克
- 钠21.1 毫克
- 钙27 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾722 毫克