| 简易版火龙果冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 火龙果 | 克 | 51千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 420克 | 简易版火龙果冰淇淋热量/卡路里296千卡 | |||

1/6. 在料理盆内加入100g三花奶基底和火龙果。

2/6. 加入300g(不同300ml)牛奶

3/6. 将手动打蛋器开到1档,搅拌十分钟

4/6. 十分钟后,关掉机器,将料理盆放进冰箱冷冻室,十分钟拿出来再打开机器搅拌十分钟。(我喜欢在这中间做做家务,然后用手机调好闹钟,让机器自己工作)

5/6. 搅拌好放冰箱冷冻6个小时后用勺子刮松,每隔3小时再刮一次,共3次,第二天吃之前3小时再刮一次即可。(这一步是减少冰渣)。

6/6. 加入水果开吃。等下次有空发个纯手工奶油版的。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、改善视力、治疗便秘等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与金针菇、鸡蛋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、抗口角炎、促进消化等功效;可与虾、牛奶、枸杞搭配;与山楂、黄瓜、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效;