| 素炒红萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 319克 | 素炒红萝卜丝热量/卡路里154千卡 | |||

1/4. 准备好材料洗干净

2/4. 红萝卜和青椒切成丝

3/4. 蒜头切末

4/4. 热锅加油爆香蒜头 ,把红萝卜丝和青椒丝倒下去炒 炒一两分钟后加点盐 翻炒3分钟后加3份之1碗水(水不用太多 ,适量即可)下去翻炒 炒至水干就可以上碟了
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、解毒、化痰止咳等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、防感冒、降血糖等功效;可与兔肉、包菜、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、防肿瘤、降低胆固醇等功效;可与粳米、五花肉、武昌鱼搭配;与鸡翅、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;