| 西式酒香青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青口 | 克 | 409千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
| 总量 | 476克 | 西式酒香青口热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于修筑围墙68分钟消耗的热量...360 | |||||
西式酒香青口的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青口（10个）、虎虾Tiger prawn（6个）、黄油（20克）、大葱（5克）、白洋葱（1个）、白葡萄酒（1杯(大葡萄酒杯)）、尖椒（1个）、盐（少许）
1/4. 青口一定要新鲜，刷干净，不要留任何线绳(可以剪掉)。虾洗净，葱取葱叶，和洋葱、辣椒一起切成小丁。
2/4. 取黄油，平底锅小火融化，放葱叶和洋葱辣椒丁，放少许盐，翻炒约1分钟。
3/4. 倒整杯白葡萄酒进去，放洗净的青口。加少许水，没过青口便可。
4/4. 换汤锅。将所有食材倒过去，此时青口开始在汤中开口，等1-2分钟，放虎虾。等虎虾变红，青口应已全部完整开口。此时即可出锅。
食材功效信息
青口的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有补肾益精、调经血、降血压等功效；
