| 拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 拍黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于滑冰4分钟消耗的热量...420 | |||||
拍黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、大蒜（一瓣）、剁辣椒（一勺（普通瓷勺），也可不放，看个人口味）、葱（一小撮）、老抽（半勺）、食用油（1/3勺）、醋（1/3勺）
1/3. 将黄瓜洗净，去蒂，用力将刀背往黄瓜上拍几下，再滚刀切成丁状
2/3. 再将配料：葱切成小段，大蒜切成末，依次加入剁辣椒，老抽，醋，食用油等拌匀
3/3. 倒入黄瓜上，一起拌匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与土豆、黑木耳、醋搭配；与杏、柚子、金樱子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拍黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克