| 10分钟搞定香葱鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 457克 | 10分钟搞定香葱鸡蛋饼热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于摔跤183分钟消耗的热量...360 | |||||
10分钟搞定香葱鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、高筋面粉（100克）、葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、水（220毫升）
1/3. 面粉加水调细致，关键要没有颗粒。加入鸡蛋，葱末，油，盐调成面糊。
2/3. 平底锅烧热后关小火，锅离火，用勺子舀面糊倒入锅内，迅速转圈摊成饼状，再用小火煎至两面金黄就好了。
3/3. 每一次舀面糊前要先搅拌一下防止面糊沉淀。用勺子舀可以确保每次做的饼大小一样。这个配方，我家汤勺做了5个薄饼，3岁的儿子卷起来吃了一个呢，说明口感还不错！咸味的鸡蛋饼配甜味的鲜榨香蕉牛奶，10分钟早餐就这样搞定了！！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与小米、洋葱、菠菜搭配；与茶叶、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、预防感冒等功效；可与肥牛片、猪血、瘦牛肉搭配；与苦细叶生菜、卤豆腐干、素肚相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 10分钟搞定香葱鸡蛋饼热量1098 千卡
- 脂肪111.27 克
- 蛋白质28.26 克
- 碳水化合物90.55 克
- 钠10189 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾288 毫克