| 花胶玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 猪软骨 | 克 | 1800千卡 | 388千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 607克 | 花胶玉米排骨汤热量/卡路里2080千卡 | |||

1/3. 花胶先用冷水泡上大概10个小时,放锅里,放上几片姜,煮开约20分钟。猪软骨煮开约5分钟。过冷水。

2/3. 把玉米呀,姜呀,瑶柱呀,所有材料都洗干净和花胶、猪软骨一起丢进汤锅里,加上满满一盅水。我用的是电磁炉,很方便地按上煲汤键,盖上锅盖,耐心地等候佳音吧。

3/3. 煲上40分钟,关上开关键,揭盖,放上少许盐,搅拌一下,一锅美味的花胶玉米排骨汤就大功告成啦~~~哈哈哈~~~另外,俺煲汤是尽量不放盐的,要尽情享受自家煲汤的原汁原味呀。
花胶具有补肝肾、散瘀消肿、养血等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、保护肝脏、抗癌等功效;可与草莓、酸奶、鸽子搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
猪软骨的热量388千卡(每100克);具有补骨、益力气、润肠胃等功效;