| 海鲜一锅出热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 2000克 | 海鲜一锅出热量/卡路里1305千卡 | |||

1/7. 准备原材料,另准备姜一块,生抽,蒸鱼豉油,盐。

2/7. 放油放姜丝

3/7. 八斗鱼,虾,翻炒,放生抽,蒸鱼豉油,放水

4/7. 水开后放豆腐,再开后炖三分钟。

5/7. 加入花蛤,盖锅盖

6/7. 花蛤开盖后加韭菜关火出锅
7/7. 少放大虾,吃猪内脏的加点猪肚、大肠,更美味,放熟的哦。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、软坚、化痰等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与扁豆、大豆、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有下气消痰、生津止渴、利小便等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾温阳、益肝健胃等功效;可与猪血、北极虾、鸡蛋搭配;与牛肉、牛里脊、菠菜相克,同食可能会引起不适;