| 生姜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生姜 | 克 | 240千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 500克 | 生姜炒肉热量/卡路里1256千卡 | |||

1/4. 新生姜洗净切丝

2/4. 五花肉切二指宽片

3/4. 放底油(热锅冷油 ) 把肉入锅煸炒

4/4. 放入姜丝 炒熟 添加适量葱伴侣大豆酱 生抽 盐 白糖 即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、止消渴、补充蛋白质等功效;可与紫菜、山楂、蘑菇搭配;与香菜、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、助阳、增进食欲等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;