| 椰丝小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 136克 | 椰丝小方热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于瑜珈285分钟消耗的热量...210 | |||||
椰丝小方的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（或椰汁）（250克）、淡奶油（100克）、细砂糖（或炼乳）（40克）、玉米淀粉（35（±5均可）克）、耶丝（适量）
1/7. 取一盒子，垫上保鲜膜，方便脱模。然后均匀撒上耶丝待用。
2/7. 玉米淀粉中倒入少许牛奶，搅拌均匀
3/7. 将剩余牛奶和淡奶油，细砂糖一起倒入，继续搅拌
4/7. 搅拌均匀好，倒入奶锅，中火加热。此期间顺时针不断搅拌，直到感觉搅拌不那么顺畅，有阻力，转小火加热，继续搅拌至浓稠，呈面糊状，关火
5/7. 倒入之前准备好的盒中，表面再均匀撒上一层耶丝，放入冰箱冷藏4小时以上
6/7. 我都是晚上做，然后冷藏一晚上，第二天早上拿出来！冷藏后拿出切块，小方滚动，均匀沾上耶丝。完工！
7/7. 盛盘，装饰！好美～
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、益气生津等功效；
