| 莲藕炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 652克 | 莲藕炒肉热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于摆桌子533分钟消耗的热量...150 | |||||
莲藕炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（半斤）、猪肉（2两）、葱（2根）
1/8. 莲藕切片，
2/8. 肉切片，用盐，油，料酒，蚝油，酱油，淀粉腌一下，
3/8. 葱切小段，
4/8. 锅里放油烧热
5/8. 倒肉片翻炒一会，盛出，我用的花生油脚，所以有点起泡，
6/8. 锅里放油烧热放莲藕炒片刻，放肉片翻炒，
7/8. 放葱花，OK，盛出，
8/8. 成品，
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生津、补脾等功效；可与黄鳝、牛蒡、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与牛肉、卤牛肉、牛小排搭配；与千页豆腐、香豆腐干、素肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕炒肉热量1332 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物22.93 克
- 钠110.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾858 毫克