| 芒果酸奶雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 629克 | 芒果酸奶雪糕热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于踩水438分钟消耗的热量...240 | |||||
芒果酸奶雪糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芒果（适量）、酸奶（适量）、淡奶油（适量）
1/7. 先把芒果肉取出备好。操作1：用比较小巧的水果刀，从芒果的一端沿着芒果核划开，使芒果一分两半儿。有核的一瓣儿用水果刀紧贴着核下面再划一次，把核去除。
2/7. 操作2：一只手拿着分开的芒果，另一只手轻轻地用刀尖在果肉上划开纵横交错的十字刀。（芒果如果是选的很熟的，会有汤汁，记得下面接一个盘子。） 用手捏住芒果的两端，朝向芒果皮的一面反转。
3/7. 操作步骤3：用水果刀紧贴着果皮，慢慢的片下果肉即可。
4/7. 芒果肉切小块儿，和原味儿酸奶一起用搅拌机打碎、混合。
5/7. 酸奶要是买的现成的，一般都是比较甜的，不够甜可以加些砂糖或者炼乳，但是要注意搅拌均匀。如果可以加些淡奶油，会更浓香。
6/7. 倒入冰糕模子，冰箱冷冻三个小时左右。
7/7. 脱模的时候，可以用手捂捂住冰糕模子，用手的温度使冰糕和模子分离，更容易脱模。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、杀菌、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健发、帮助消化、促进消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、促进代谢等功效；
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营养信息
- 芒果酸奶雪糕热量1750 千卡
- 脂肪100.08 克
- 蛋白质4.02 克
- 碳水化合物35.58 克
- 钠308.8 毫克
- 钙184 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾733 毫克