| 干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 397克 | 干锅土豆片热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于迪斯科409分钟消耗的热量...270 | |||||
干锅土豆片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、土豆两个（适量）、洋葱一个（适量）、尖椒一个（适量）、葱蒜适量（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/3. 土豆切片，洋葱尖椒滚刀切，五花肉切片。
2/3. 葱切小粒，蒜切片
3/3. 锅烧热加少量油，五成热放入五花肉煸炒，待肉微焦黄放入葱蒜稍炒，再加入土豆片，炒三分钟加入洋葱和尖椒倒入适量生抽，再炒三分钟加少量盐炒匀，再倒入适量耗油翻炒均匀出锅即可。盐要少加，因为耗油很咸。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、利二便等功效；可与白菜、洋葱、山楂搭配；与百合、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增强免疫力、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 干锅土豆片热量1842 千卡
- 脂肪65.72 克
- 蛋白质20.78 克
- 碳水化合物6.83 克
- 钠909 毫克
- 钙206 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾221 毫克