| 奶香土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 339克 | 奶香土司热量/卡路里1074千卡 | |||

1/10. 黄油先室温软化,所有材料过秤准备。

2/10. 除了黄油的所有材料以先液体后固体的顺序倒入面包机,最后放酵母,启动发面程序。

3/10. 在搅拌10多分钟后当听到 滴滴 提示音时将黄油放入,发面程序完成后是这样的。

4/10. 将发好的面团从面包机倒出,放到涂了油的面板上(防粘),分成三份。

5/10. 室温发醒15分钟。

6/10. 15分钟后是这样的。

7/10. 取一个醒发好的面团,用擀面杖擀成长条状面片,宽度和吐司模的宽度一致。将擀好的面片从上而下卷起来,收口朝下放入吐司盒底部。

8/10. 将吐司盒放入烤箱下层,旁边放一个小碗,里面盛上开水,烤箱对到发酵档,40分钟最后发酵。

9/10. 发酵后是这样的。

10/10. 烤箱提前预热,165度,烤35分钟就好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效;可与明虾、基围虾、圆生菜搭配;与地瓜、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;