| 炒鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 319克 | 炒鲜奶热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于潜泳23分钟消耗的热量...900 | |||||
炒鲜奶的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、蛋清（1个）、淀粉（1小勺）、食盐（适量）、食用油（适量）
1/11. 一盒牛奶用不完，倒出来200g差不多就可以啦
2/11. 然后倒进去一个蛋清
3/11. 加入1小勺干淀粉
4/11. 然后根据口味加适量的食盐
5/11. 锅烧热，加入适量食用油
6/11. 然后到进入鲜牛奶混合物，慢慢推开
7/11. 最后变成嫩滑的絮状即可
8/11. 撰写制作步骤
9/11. 撰写制作步骤
10/11. 撰写制作步骤
11/11. 可以加点咸饼干做点缀哦~~~
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、补气、延缓衰老等功效；可与荠菜、银鱼、北极虾搭配；与菠萝、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠通便、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 炒鲜奶热量344 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质20.31 克
- 碳水化合物95.5 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克