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黄金鸡排

黄金鸡排的热量和减肥功效

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黄金鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包糠634千卡317千卡8克5克
总量727黄金鸡排热量/卡路里1804千卡
换床单 热量1804千卡,相当于换床单722分钟消耗的热量...150

黄金鸡排的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、面粉(200克)、面包糠(200克)、盐味精糖(适量)、黑胡椒(适量)、芝麻、孜然(适量)、鸡蛋(1/2个)
黄金鸡排的做法图解1

1/9. 准备齐材料

黄金鸡排的做法图解2

2/9. 鸡胸肉切片,先加调料腌制20分钟,,面粉里加点黑胡椒粉,鸡肉粘上面粉,然后在裹上鸡蛋,再继续粘上面粉,反复三次,最后裹上面包糠

黄金鸡排的做法图解3

3/9. 全部裹上面包糠后一个个放齐,尽量别上下叠压,会黏在一起

黄金鸡排的做法图解4

4/9. 下油锅炸,不可等油冒烟了再下锅,油温高会产生致癌物

黄金鸡排的做法图解5

5/9. 全部出锅

黄金鸡排的做法图解6

6/9. 换个角度看看

黄金鸡排的做法图解7

7/9. 再换个角度瞅瞅

黄金鸡排的做法图解8

8/9. 切开

黄金鸡排的做法图解9

9/9. 洒点芝麻孜然,O了

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚填精、补虚健胃等功效;可与茼蒿、茶树菇、冬瓜搭配;与芝麻、芹菜、大蒜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、止咳平喘、降血脂等功效;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、解油腻、祛腥提味等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与青椒、丝瓜、北极虾搭配;与菠萝、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金鸡排热量1804 千卡
  • 脂肪20.92 克
  • 蛋白质55.63 克
  • 碳水化合物131.05 克
  • 1323.4 毫克
  • 117 毫克
  • 3.86 毫克
  • 614 毫克

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