| 蒜香空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蒜香空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/7. 空心菜摘洗干净,沥干水分。

2/7. 切成段待用。

3/7. 蒜瓣切成末或丁。

4/7. 炒锅放入调和油,烧至7成热,放入蒜丁爆出味。

5/7. 随后放入切成段的空心菜,翻炒。

6/7. 随后放入切成段的空心菜,翻炒。炒至8成熟加入精盐和鸡精,关火焖20秒。即可盛盘。

7/7. 这是盛盘的样品图。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防治痢疾、美容、防癌等功效;可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;