| 培根烧芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 培根烧芹菜热量/卡路里40千卡 | |||

1/4. 芹菜切段。备用。记住不要用水抄烫。不然影响口感。

2/4. 选比较瘦瘦的培根切段。备用。

3/4. 接着锅里热油放姜丝爆香(我个人比较喜欢姜的味道所以放了。其实可以不放)然后放入培根煸炒30秒出锅备用。

4/4. 接着开大火放少量油。油热后倒入芹菜段翻炒均匀稍放一点盐调味。然后倒入之前煸炒好的培根继续大火翻炒均匀出锅前放鸡精。记住一定要大火。不然芹菜炒出来不脆。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、养血补虚、清热解毒等功效;可与武昌鱼、樱桃番茄、鸭肉搭配;与鸡肉、毛蛤蜊、南瓜相克,同食可能会引起不适;