| 酱鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 酱鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
1/3. 清洗鸡腿,在鸡腿背部划几个口方便烹饪是入味。
2/3. 用盐,酱油,料酒,胡椒腌制。

3/3. 切姜片起锅,将鸡腿煎一会,煎至颜色稍深加水没过鸡腿,最后加入拌酱(我用的是韩国的包饭酱,味道挺不错的。焖的时间稍微长一点,看鸡腿大小。起锅摆盘。搞定。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚填精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;