| 咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 110克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于高抬腿32分钟消耗的热量...600 | |||||
咖喱牛肉饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉切丁（适量）、土豆切丁（适量）、咖喱（适量）、姜片（适量）、料酒（适量）、葱段（适量）
1/4. 把肉切成丁拿姜片和葱段，一点料酒煮去血水，然后捞起来，备用。（可以是牛肉也可以是鸡肉）
2/4. 锅里烧油，放入姜片，你还可以放洋葱，胡萝卜，土豆和肉一起炒，炒了后加水煮，煮到土豆胡萝卜肉熟了里面肯定还有汤哈，不要煮干了，就关火。（牛肉我是提前煮熟的）
3/4. 放入咖喱把它融化了，加点盐，然后开小火，边煮边搅，看到浓稠了就可以出锅了。
4/4. 米饭拿碗盛出来，倒扣盘中，撒上芝麻，把咖喱牛肉浇在饭周围，就可以了。
食材功效信息
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、增进食欲、抗癌等功效；可与鳕鱼搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、助阳、杀菌等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
葱段具有降低胆固醇、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 咖喱牛肉饭热量315 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物87 克
- 钠324.9 毫克
- 钙581 毫克
- 铁30 毫克
- 钾1700 毫克