| 炝炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 342克 | 炝炒圆白菜热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于滑冰35分钟消耗的热量...420 | |||||
炝炒圆白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（一个 个头大小按人头）、干辣椒（依个人口味选择数量）、大蒜（3-5瓣）、花椒（若干 依个人）、食用盐 醋（备用）
1/5. 圆白菜洗净手撕成块 大小依个人 刀切也可以咯～
2/5. 干辣椒掰断 大蒜切片 小心切到手奥～
3/5. 热锅凉油 待油热 倒入干辣椒蒜片和花椒粒 炒香
4/5. 倒入圆白菜 大火翻炒 到些盐和醋 直至炒熟
5/5. 装盘吃饭饭 颜色不咋样哦(′-ω-`) 好了不说了要去呲饭了
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、祛结气、补骨髓等功效；可与辣椒、木耳、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、开胃消食、促消化等功效；可与豆腐、鳕鱼、小白菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、杀菌、消食理气等功效；可与生菜、醋、排骨搭配；与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒圆白菜热量243 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物84.9 克
- 钠50.8 毫克
- 钙100 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1511 毫克