| 铸铁锅版鲫鱼萝卜丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 铸铁锅版鲫鱼萝卜丝汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于跑步机137分钟消耗的热量...240 | |||||
铸铁锅版鲫鱼萝卜丝汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（400）、萝卜丝（少许）、姜、盐、葱、胡椒粉（适量）
1/4. 铸铁锅放少许油、姜、料酒、葱把鱼煎一下，不要频繁翻面，否则容易粘锅，火要小，把鱼煎金黄
2/4. 煎黄后，加入开水，一定加开水！超过鱼，盖盖子小火炖，30分钟
3/4. 加入萝卜丝，少许盐、胡椒粉，再炖十分钟，关火、焖一会儿
4/4. 乳白色的鱼汤出锅
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、补肝养目、活血通络等功效；可与黄豆芽、豆腐、木耳搭配；与雪里蕻、猪小排、芥菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铸铁锅版鲫鱼萝卜丝汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克