| 樱桃糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 木糖醇 | 克 | 21千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 927克 | 樱桃糯米糍热量/卡路里1509千卡 | |||
 热量1509千卡，相当于曼波舞503分钟消耗的热量...180 | |||||
樱桃糯米糍的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 备料
2/17. 以下如果你不想给糯米上色就不必看，直接到下一步！
樱桃10只对半切开，去核，用细漏网，果肉朝下，拇指摁压取汁。
可以一同放入料理机榨汁，因为个数少，又懒得清洗料理机就徒手取汁啦(^_^)
请根据樱桃的色泽和大小决定用来榨汁的樱桃的量。
3/17. 洗净糯米，沥干水分，加入270毫升水和10毫升樱桃汁，泡一个小时。
说明书上写的泡半小时，我多泡了一会应该不会差。
4/17. 一个小时后，加入糖，开启面包机，显示总共需要1.25小时，好了干别的吧。
5/17. 来准备夹馅樱桃
6/17. 用筷子平的那头，放在樱桃脑袋正上方
7/17. 这一步需要两只手配合，一手拿着樱桃，一手用筷子平头处从樱桃上方平行顶过去，感觉扎进去的时候顶到核了就好，一只顶着核捅穿，核就出来了
8/17. 看看，樱桃去核，基本保持形态完好，同样12个去核备用
9/17. 还剩一小时的时候，偷看下，人家正在做糯米饭捏(^_^)
10/17. 还剩45分钟时搅拌刀开始工作，声音不大
11/17. 还剩25分钟的时候，已经看不到米了
12/17. 到点，看看，多细腻啊！
取出面包桶，一边放凉
13/17. 等放至温凉的时候就可以操作了，带塑料手套，沾点水，把糯米团从面包机里整个取出，取一块糯米团，大约30克一份，手掌摁扁摊开
14/17. 取一枚樱桃包入收口，收口朝下
15/17. 盘子里放入适量椰蓉，把糯米团放上均匀裹上椰蓉即可。
16/17. 成品
17/17. 成品
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补血、止渴等功效；可与赤小豆、乌鸡、鸭肉搭配；与鸡翅、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、驻颜美容、补益脾胃等功效；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补血、养颜驻容等功效；可与大葱、蜂蜜、银耳搭配；与黄瓜、草莓、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃糯米糍热量1509 千卡
- 脂肪69.88 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物164.02 克
- 钠44.8 毫克
- 钙44 毫克
- 铁6.26 毫克
- 钾859 毫克