| 德普烤箱食谱-紫薯慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 饼干 | 克 | 650千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1020克 | 德普烤箱食谱-紫薯慕斯热量/卡路里4720千卡 | |||
 热量4720千卡，相当于俯卧撑590分钟消耗的热量...480 | |||||
德普烤箱食谱-紫薯慕斯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（250克）、淡奶油（400克）、饼干（150克）、水（120克）、白糖（100克）、吉利丁（10克）、黄油（40克）
1/8. 将紫薯洗干净放入德普烤箱风扇烤200度烤制40min。（烤箱烤的好处是，可以吃到香喷喷的烤红薯哦。）
2/8. 将紫薯置凉去皮，捣制成紫薯泥备用；
3/8. 将饼干砸碎，与溶化后的黄油混合均匀，平铺在模具中；
4/8. 淡奶油加入90g的细糖打发，再与200g的紫薯混合均匀，倒入模具中；
5/8. 将剩下50g的紫薯、10g的细糖和120g的水加热混合均匀；
6/8. 放入提前冷水泡好的吉利丁片，小火混合均匀；
7/8. 倒入模具中，冷冻4h；就可以拿出来享用啦。
8/8. 浓郁的紫薯味。不错哦。适合喜欢吃紫薯的朋友们。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、通便、强肾阳等功效；可与大米、糙米、牛奶搭配；与鸡肉、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、保护眼睛等功效；
饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、软化血管等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 德普烤箱食谱-紫薯慕斯热量4720 千卡
- 脂肪109.7 克
- 蛋白质12.14 克
- 碳水化合物189.8 克
- 钠473.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾442 毫克