| 盐水菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 盐水菜心热量/卡路里56千卡 | |||

1/6. 材料:菜心一斤,头菜一个,蒜适量。

2/6. 将头菜切丝,蒜拍碎。

3/6. 起油锅,爆香蒜头,下头菜吵香。

4/6. 下菜心,稍微翻炒。

5/6. 加入适量的水烧开,菜心断青就行了,头菜是咸的,盐和鸡精都省了。

6/6. 上菜了,呵呵。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降血压、促进排毒等功效;可与香菇、粳米、鸡肉搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;