| 麻麻牌香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 326千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 1160克 | 麻麻牌香辣虾热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于郑多燕减肥操131分钟消耗的热量...360 | |||||
麻麻牌香辣虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 虾；开背，用牙签去虾线（相信这是最基本步骤，我也忘记拍图了，大家都懂得
2/7. 虾；加少量的盐！一定要少量就好。抓匀后，再加入少量淀粉，抓匀。这样放着就好，我们开始继续准备切其他食材。
3/7. 土豆切条、青辣椒切菱块、芹菜一片（可以根据喜好自己添加）、其他食材切好。（这里火锅料我用的1/4，可以不用太多，会咸）
4/7. 加入油，能轻没过虾就好，炸至金黄，捞出
5/7. 用剩下的油炸土豆条(????ω????)外观金黄有点焦就行，捞出
6/7. 放入其他条件翻炒出香，再加入虾、土豆、青椒和芹菜，2/3分钟，开始，翻炒吧！香辣虾！（个人比较喜欢吃麻辣的，所以后面我放的2勺麻椒+花椒）
7/7. zzang！！！这就是美味的香辣虾出锅！！！切记哟，腌制时候不要放太多盐！！！！少许就行，因为后面还有火锅料有盐！！！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、帮助消化、治疗高血压等功效；可与豆苗、韭菜、辣椒搭配；与水芹菜、葡萄、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、宽肠通便等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与石榴、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、开胃、利尿消肿等功效；可与香菇、牛肉、樱桃番茄搭配；与虾米、甲鱼、河蚬相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进消化、促消化等功效；可与鳝鱼、兔肉、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、降血糖、挡辐射等功效；可与小白菜、娃娃菜、卷心菜搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻麻牌香辣虾热量785 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质41.2 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠496.6 毫克
- 钙173 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾2273 毫克