| 柠檬汁和柠檬皮屑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 柠檬汁和柠檬皮屑热量/卡路里134千卡 | |||

1/8. 柠檬用盐擦洗干净 ,如图是冰格子,简单的榨汁器和榨汁杯

2/8. 柠檬切开之前先搓软一下

3/8. 榨汁(手动),榨好的汁倒进冰格冻成冰块

4/8. 接下来处理柠檬皮,撕掉里面榨汁后剩下的瓤及一层白皮

5/8. 切丝,可以再切细丁

6/8. 料理机或者其他什么的绞肉器打成细屑,如图

7/8. 装瓶,蜂蜜浸泡,冷藏,两天后就可以用来泡水喝。做糕点随时要用都可以。

8/8. 这是前一次做的还剩一点点,泡完了柠檬皮再泡柠檬冰块 。这次的冰块还在冻着,就未拍照了,两个柠檬一点也不浪费,还可以随时用,做菜也好,做蛋糕也好,不用再一点一点挤柠檬汁了。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、预防心血管疾病、清热化痰等功效;可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂、胡萝卜、橘子相克,同食可能会引起不适;