| 夏季养生特色菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 夏季养生特色菜热量/卡路里30千卡 | |||

1/1. 先热油加入胡萝卜翻炒几下,再放入芦笋,玉米芽,香菇翻炒,炒2分钟后加入盐,味精,出锅!
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、预防高血压、治疗高血压等功效;可与大花蟹、冬瓜、大闸蟹搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、延缓衰老、预防贫血等功效;可与豆腐、牛腩、芹菜搭配;与北极虾、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、解毒生津等功效;可与黄豆、莴笋、鳕鱼搭配;与醋、冬虫夏草、茄子相克,同食可能会引起不适;