| 香辣黄瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 250克 | 香辣黄瓜皮热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于肚皮舞17分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣黄瓜皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2条）、红肉椒（1个）、干红辣椒皮（3-4个）、生姜（1块）、盐（适量）、白糖（1勺）、花椒（适量）、香油（适量）、六月鲜酱油（1小勺）
1/8. 食材简单易取！
2/8. 黄瓜洗净切成段，把中间的瓜瓤挖出来！
3/8. 切成小段！
4/8. 鲜红椒和生姜切成丝！
5/8. 黄瓜皮放在容器中加盐拌匀后腌渍20分钟后把腌出来的水倒掉，然后放鲜红椒丝和姜丝！
6/8. 锅里倒香油加热后放入花椒粒和干红辣椒段爆香！
7/8. 把爆香的香油倒在黄瓜上，加白糖、六月鲜酱油拌匀！
8/8. 装盘！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、清热利水等功效；可与木耳菜、醋、鱿鱼搭配；与圆白菜、柚子、菜花相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、解药毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣黄瓜皮热量76 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质2.62 克
- 碳水化合物20.67 克
- 钠17.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾517 毫克