| 茶香鸡翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 铁观音 | 克 | 70千卡 | 304千卡 | 22.8克 | 1.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 596克 | 茶香鸡翅中热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡，相当于跑步机278分钟消耗的热量...240 | |||||
茶香鸡翅中的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、铁观音（1小包）、蚝油（1勺）、生抽（2勺）、料酒（2勺）、老抽（1勺）、香叶（1片）
1/6. 把鸡翅解冻备用。
2/6. 解冻后洗干净，为了更入味，在鸡翅上划几个口。
3/6. 进行腌制，放入料酒、生抽、老抽、蚝油、香叶、胡椒粉、孜然进行腌制。30分钟即可。
4/6. 在大碗中放入1包茶叶，用热水泡开，大概15分钟即可。
5/6. 把腌制好的鸡翅放入炒锅，不放油，等开锅后，再放入一大碗茶水，把茶叶一起放入烹制，水要盖过鸡翅中。大火收汁后即可。
6/6. 收汁后放入盘内，味道不错喔！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、益气、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
铁观音的热量304千卡（每100克）；具有去烦、预防糖尿病、预防心血管疾病等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、增强免疫力、防癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 茶香鸡翅中热量1113 千卡
- 脂肪32.29 克
- 蛋白质95.51 克
- 碳水化合物104.83 克
- 钠1156.6 毫克
- 钙622 毫克
- 铁11.01 毫克
- 钾1697 毫克