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黄金豆腐皮

黄金豆腐皮的热量和减肥功效

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黄金豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鱼子酱76千卡200千卡9.6克7.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量279黄金豆腐皮热量/卡路里826千卡
酒保 热量826千卡,相当于酒保359分钟消耗的热量...138

黄金豆腐皮的做法共8个步骤

食材主料/辅料

豆腐皮(一张)、生抽(适量)、鱼子酱(适量)、葱(适量)

1/8. 将豆腐皮放在开水里煮两分钟,捞出来过下凉水(忘记拍照了)

黄金豆腐皮的做法图解2

2/8. 铺开豆腐皮,沿着缝切3段,放在容器里

黄金豆腐皮的做法图解3

3/8. 倒进生抽腌制10分钟

黄金豆腐皮的做法图解4

4/8. 腌制好的豆腐皮卷起来,切3段

黄金豆腐皮的做法图解5

5/8. 锅里放少量油,烧热后放豆皮卷,煎2面黄

黄金豆腐皮的做法图解6

6/8. 两面煎黄后,把豆皮卷竖立起来继续煎黄,四面煎黄就可以装盘了

黄金豆腐皮的做法图解7

7/8. 鱼子酱放在豆皮卷上,放点绿色蔬菜装饰一下就完工了。

黄金豆腐皮的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止咳消痰、止汗、解毒等功效;可与肥膘肉、后腿肉、酱肉搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

鱼子酱的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12;具有滋阴、滋润皮肤、增强免疫力等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、抗菌等功效;可与牛霖、里脊牛肉、牛五花肉搭配;与豆腐丝、豆干、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金豆腐皮热量826 千卡
  • 脂肪24.8 克
  • 蛋白质60.7 克
  • 碳水化合物48.1 克
  • 22.4 毫克
  • 138 毫克
  • 14.4 毫克
  • 676 毫克

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