| 醪糟鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 醪糟鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于羽毛球272分钟消耗的热量...270 | |||||
醪糟鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、盐（少许）、酱油（少许）、开水（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、醪糟（适量）
1/7. 我买的是这种袋装的三黄鸡，不是很大而且很好熟。
2/7. 将鸡肉从冰箱中取出缓一会切成小块，放入热水锅中用热水焯一下。再用清水冲洗干净。
3/7. 将适量的葱姜蒜切好备用，量的多少依据个人的口味而定。
4/7. 油锅热了以后先将葱姜蒜放入锅中炒出香味，再将焯好的三黄鸡放入锅中爆炒一会儿。
5/7. 鸡肉炒出香味快熟的时候倒入少许开水。
6/7. 最后锅中的水快要干的时候放入醪糟很少量的盐和酱油。
7/7. 等到锅中的水要干的时候，翻炒一下出锅即可。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、强壮身体等功效；可与茼蒿、松子、冬瓜搭配；与糯米、鲤鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醪糟鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克