| 香菇豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香菇豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于摩托艇运动96分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、香菇（3朵）、杂菜（适量）、料酒（适量）、精盐（适量）、麻油（适量）、酱油（适量）
1/8. 香菇泡发。
2/8. 杂菜一包，取适量。
3/8. 豆腐2块。
4/8. 香菇和杂菜切成末。
5/8. 加入麻油、酱油、料酒拌匀作为馅料待用。
6/8. 豆腐切块，中间挖空。
7/8. 把馅料放进挖空的豆腐里，上锅蒸熟。
8/8. 出锅，淋上麻油、酱油即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清肺健肤、和脾胃等功效；可与白萝卜、金枪鱼、鲤鱼搭配；与菠菜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克