| 芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 569克 | 芒果西米露热量/卡路里724千卡 | |||
1/5. 烧一锅开水,水开之后放西米,下西米之后搅拌一下,防止粘连。
2/5. 小火煮15~20分钟,等西米还有一点白心的时候,关火闷10分钟,直到西米完全透明。
3/5. 捞出西米放进冰水里冲洗,冲过冰水的西米比较Q弹。
4/5. 芒果去皮切丁,留1/4装饰,其余芒果打成泥。

5/5. 取小碗放一半芒果泥一半西米,撒上芒果丁,淋上椰浆。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、明目、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、精盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、生津利尿、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;