| 鸡胸肉干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 325克 | 鸡胸肉干丝热量/卡路里654千卡 | |||

1/6. 鸡胸肉用清水泡一会,去除血水,然后洗净

2/6. 锅内烧水,水开后放入鸡胸肉,加一点料酒去腥

3/6. 煮至8分熟捞起,然后撕呀撕呀撕呀撕,撕成细丝,丝也不用太细,太细了会没口感

4/6. 加入盐,胡椒粉,孜然粉和少许橄榄油,搅拌均匀。(喜欢吃麻辣口味的,可以加入花椒粉辣椒粉或辣椒油等等任何你喜欢的调料,对,就是这么任性)

5/6. 最后一步啦,烤箱提前预热10分钟,烤盘铺上锡纸,将拌好的肉丝均匀的铺到锡纸上,烤箱210度上下火烤15分钟

6/6. 烤完拿出来看一看,如果烤的不是太干的话,把温度调到180度继续烤15分钟。美味的鸡胸肉干丝就做好啦,可以当零食吃的哦
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、益五脏等功效;可与冬瓜、豇豆、松子搭配;与芝麻、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、温中下气、散寒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、消毒等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效;