| 凉拌腰花片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 总量 | 276克 | 凉拌腰花片热量/卡路里265千卡 | |||
1/2. 将腰花片成薄片,滚水烫到变色定型就沥出备用。

2/2. 调凉拌汁,葱姜蒜末,辣椒油,生抽,糖,醋,芝麻油,盐,味精,花椒油,拌均匀,淋在腰花片上,拌匀装盘。
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、强腰、益气等功效;可与竹笋、银耳、木耳搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;