| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豌豆尖 | 克 | 73千卡 | 34千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 香辣酱 | 克 | 14千卡 | 54千卡 | 2.1克 | 3.6克 |
| 总量 | 501克 | 油泼面热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于骑马207分钟消耗的热量...240 | |||||
油泼面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、豌豆尖（适量）、香辣酱（适量）、酱油，花椒油（适量）、香油，盐（适量）、腌菜，肉末（适量）
1/10. 清洗豌豆尖切小
2/10. 把水烧开，放入豆尖
3/10. 把炒熟的腌菜肉末放入盛面条的碗里
4/10. 在碗里放入香辣酱
5/10. 在碗里放入酱油，花椒油，盐…等调味料
6/10. 把煮熟的豆尖捞入碗里…
7/10. 把面条放入沸水中煮熟
8/10. 面条捞入碗中后，用锅把少量香油烧热
9/10. 在面条上放少量干辣椒面，等油烧热淋在面条里的辣椒上边
10/10. 最后，把面条拌匀！我要开动咯………
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有调理体质、清肝明目、促进消化等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
香辣酱的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、减肥、健胃等功效；可与白菜、小白菜、花菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼面热量828 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物76.3 克
- 钠1538.4 毫克
- 钙61 毫克
- 铁20.6 毫克
- 钾558 毫克