| 玉林-粽子-飘香千里热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 474克 | 玉林-粽子-飘香千里热量/卡路里2063千卡 | |||

1/8. 咸蛋、干贝、姜葱、料酒蒸8分钟去腥

2/8. 糯米浸泡2小时沥干水,加五香粉,蚝油,酱油,南乳,料酒,盐,糖腌制1??小时。

3/8. 粽叶煮黄洗干净沥干水

4/8. 开始包,五花肉忘记照相了…嘻嘻…

5/8. 煲3小时

6/8. 忘记发前面了

7/8. 熟了

8/8. 食得
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、补充蛋白质等功效;可与南瓜、洋葱、大蒜搭配;与甘草、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、丰肌、泽肤等功效;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、降血压、预防高血压等功效;可与瓠瓜、海带、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;