| 酱香多春鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多春鱼 | 克 | 327千卡 | 92千卡 | 18.3克 | 0.55克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 443克 | 酱香多春鱼热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡，相当于下坡滑雪150分钟消耗的热量...300 | |||||
酱香多春鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
多春鱼（四条）、葱，姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、玉米油（适量）
1/7. 处理好的鱼，这鱼没鳞，很好收拾的！
2/7. 加葱，姜，料酒，酱油，淹渍5到10分钟
3/7. 锅里加油，开煎，现在还有个鱼样。
4/7. 翻面煎，鱼样没了，然后加一匙大酱，这可是我家自己做的纯纯的黄豆酱，但是我们这里的可都是没有豆瓣的，都磨碎了还得过滤呢？
5/7. 加少量水，小焖一两分钟，加葱花就可以出锅了，旁边的是我以前作的玉米面饼子
6/7. 虽然鱼没样了但也一点好处，直接就剔骨了
7/7. 出锅可以吃了，味道还不错哦，加上玉米面饼子，这个也可以称为熬鱼贴饼子了吧，哈哈哈
食材功效信息
多春鱼的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、抗衰老等功效；
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营养信息
- 酱香多春鱼热量750 千卡
- 脂肪99.85 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠296.53 毫克
- 钙15.02 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾14.28 毫克