| 玉米窝窝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 429克 | 玉米窝窝饼热量/卡路里1529千卡 | |||
 热量1529千卡，相当于跳台滑雪218分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米窝窝饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（250）、玉米面（250）、酵母粉（适量）、白糖（适量）、温水（适量）
1/6. 面粉250克和玉米面250克等量搅拌均匀
2/6. 酵母和白糖用温水化开
3/6. 酵母和白糖用温水化开，加到面粉中，和成三光面团，开始发酵
4/6. 等差不多一个小时吧，面团到两倍大小，就好了
5/6. 面醒好之后，也要仔细的揉一揉，把气泡都排干净，如果面比较黏的话，手上抹点油会比较好的，摘成合适大小的面团子就好了
6/6. 放上蒸笼上再要醒发15分钟左右，你会看到面团子会变大，差不多就可以冷水上锅蒸了，蒸差不多10分钟，完成之后再闷3-4分钟就好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、降血压、预防高血压等功效；可与白玉苦瓜、蒜蓉辣酱、山药豆搭配；与螺肉、牡蛎、石螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米窝窝饼热量1529 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物135.6 克
- 钠12.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克