| 火龙果奶昔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 600千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1075克 | 火龙果奶昔热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于抄写366分钟消耗的热量...138 | |||||
火龙果奶昔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（1000克）、乳酸菌（1克）、蜂蜜（少许）、火龙果（半个）
1/6. 1000克纯牛奶，1克乳酸菌。我用的是蒙牛精选牧场纯牛奶，口感十分好。
2/6. 准备一个十分干净，无油无水的盆，将牛奶和乳酸菌放到盆里，充分搅拌半分钟。做这款酸奶我没有加糖，如果您喜欢甜味的，可以根据自己的口感添加细砂糖。没有加糖的话在食用时可以添加些蜂蜜。
3/6. 将搅拌好的牛奶放到干净的玻璃瓶里，用保鲜膜封住瓶口。然后将牛奶瓶放到烤箱里，将烤箱程序设定成发酵或是酸奶档。或是用带酸奶功能的面包机也可以。40度6-8小时酸奶即可发酵完成。发酵好的酸奶会凝固成比较浓稠状的奶。一次做的比较多，和不完的放冰箱冷藏，3天之内喝完就可以了。
4/6. 红心火龙果切小块。
5/6. 将酸奶和火龙果以及蜂蜜一起放到料理机里打碎即可。
6/6. 酸奶放到冰箱里冷藏以后口感会更好些。我是用冷藏过的酸奶做的奶昔，喝的时候晾凉的，酸酸甜甜的。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、美容等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与菜花、韭菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、鸭梨、黄瓜搭配；与韭菜、豆腐花、热水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果奶昔热量841 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物80.1 克
- 钠37.5 毫克
- 钙108 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾137 毫克