| 自制炸鸡翅很热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 143克 | 自制炸鸡翅很热量/卡路里397千卡 | |||

1/5. 洗干净的鸡翅根,放入高压锅,可以不用水抄,放入适合自己口味的多肉香料

2/5. 水没过鸡翅根就可以,放入少量盐即可

3/5. 高压锅用标准档就可以,煮熟后捞出晾凉,这时候鸡翅根已经可以吃了(放入适量的黑胡椒和少量盐再次调味)

4/5. 一定要晾凉,这时候水分也差不多干了,然后在裹满面包糠,一定要多裹一些,压瓷实。

5/5. 最后大火炸制表面金黄即可,不用时间太长,因为已经是熟的了,看表面炸好就可以出锅了
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、挡辐射、开胃消食等功效;可与羊排、豆腐、猪肝搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、止咳平喘、治疗便秘等功效;