| 蔓越梅玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 218.3克 | 蔓越梅玛格丽特饼干热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于坐车1029分钟消耗的热量...60 | |||||
蔓越梅玛格丽特饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蔓越梅粒（适量）、黄油（50克）、低筋面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、盐（0.3克）、糖粉（20克）、鸡蛋黄（1个）
1/12. 黄油室温软化。不要隔水融化。（鸡蛋黄提前做好哦，等下要用的）
2/12. 加入糖粉，盐打发至这样，一定要膨胀哦，
3/12. 筛入鸡蛋黄
4/12. 搅拌均匀
5/12. 筛入低筋面粉，玉米淀粉，稍微搅拌一下
6/12. 蔓越梅提前切粒
7/12. 加入到面粉，用手搅拌，搓成面团，不要过度哦，只需要成团就好了。
8/12. 我喜欢饼干形状，所以做成长条。形状自己喜欢啊
9/12. 保鲜膜包好放入冰箱30分钟，也可以不放，放了裂纹好看点
10/12. 拿出来做形状。记得有空隔啊。在烤的过程会变大的。做了几个用拇指压的。放烤箱，180度上下15—20分钟。（烤箱提前预热一下，3—5分钟）
11/12. 出炉。
12/12. 来个近照，超级好吃，太喜欢了。非常适合小朋友
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、润肠通便等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 蔓越梅玛格丽特饼干热量1029 千卡
- 脂肪127.7 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物280.87 克
- 钠10135.5 毫克
- 钙225 毫克
- 铁13.86 毫克
- 钾154 毫克