| 小海米冬瓜粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 560克 | 小海米冬瓜粉丝汤热量/卡路里435千卡 | |||
1/4. 小海米洗干净,提前用热水浸泡。
2/4. 冬瓜洗干净,切成4厘米左右的小片。
3/4. 葱姜切成末。小海米捞出沥干。
4/4. 锅中放油,油热放葱姜炒香,放入小海米翻炒,再放入冬瓜翻炒一会儿,将浸泡海米的水倒入锅中,加入适量清水,将粉丝放入锅中炖煮,水开后转中火再煮5分钟左右,加盐,味精调味,出锅即可。如果喜欢香油,可以出锅前淋几滴香油,味道也不错。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、利尿消肿、消肿利湿等功效;可与火腿、鸡胸肉、草鱼搭配;与鲫鱼、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与辣椒、大葱、韭菜搭配;与黄豆、香菇、猪肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、补血、健脾等功效;可与菠菜搭配;