| 黄金搭档热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 753克 | 黄金搭档热量/卡路里2680千卡 | |||
 热量2680千卡，相当于做作业1489分钟消耗的热量...108 | |||||
黄金搭档的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米面（250克）、面粉（500克）、面肥（酵母粉）（适量）、小苏打（少许）
1/5. 用开水烫玉米面，放入面肥搅拌均匀
2/5. 加入面粉继续搅拌均匀后搁置一宿。
3/5. 第二天将醒好的面加入小苏打使酸碱融合。醒面大约30分钟。
4/5. 将醒好的面擀成圆柱形，切成需要的大小。
5/5. 放入蒸锅，大约15-20分钟后即食。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、养颜、预防动脉硬化等功效；可与花菜、木瓜、青木瓜搭配；与牡蛎、雪螺肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、细腻皮肤、滋养肌肤等功效；
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营养信息
- 黄金搭档热量2680 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物135.6 克
- 钠27372.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克