| 洋葱炒大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大肠 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 602克 | 洋葱炒大肠热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于吉特巴舞104分钟消耗的热量...288 | |||||
洋葱炒大肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大肠（适量）、青红辣椒（适量）、葱花（两根）、虾米（一小把）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 爆香所有材料
2/6. 加入大肠翻炒三分钟
3/6. 三分钟后加入料酒
4/6. 随后加入虾米
5/6. 翻炒四分钟后加入葱花起锅
6/6. 成品辣椒炒大肠
食材功效信息
大肠的热量75千卡（每100克）；具有止血、润燥、止渴等功效；
葱花具有抗癌、治疗高血压、降低胆固醇等功效；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效；可与藕、黄瓜、丝瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、增进血行、发汗解表等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒大肠热量499 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质58.4 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠4985.8 毫克
- 钙607 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾962 毫克