高小姐的卤水三件的热量和减肥功效

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高小姐的卤水三件热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡爪	克	1270千卡	254千卡	23.9克	16.399999克
豆皮	克	447千卡	300千卡	24.20克	17.10克
豆干	克	283千卡	140千卡	16.2克	3.6克
草果	克	4千卡	56千卡	2.90克	0克
桂皮	克	16千卡	199千卡	11.7克	2.7克
干辣椒	克	21千卡	212千卡	15克	12克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
十三香	克	17千卡	348千卡	1克	8克
总量	892克	高小姐的卤水三件热量/卡路里2078千卡
热量2078千卡，相当于椭圆运动机208分钟消耗的热量...600

高小姐的卤水三件的做法共1个步骤

鸡爪（500克）、豆皮（一包）、豆干（2包）、干辣椒（10克）、干花椒（10克）、桂皮（一块）、草果（两个）、香片（两片）、十三香（5克）、葱（适量）、八角（三个）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/1. 鸡爪凉水入锅煮沸腾，凉水冲洗待用。热锅入油，8成热入料：干花椒，葱段，姜段，蒜瓣儿，煸炒一分钟。倒入凉水四碗，加生抽，老抽，料酒，盐，糖，十三香，八角，大火煮五分钟。放入鸡爪，中火煮20分钟，中间翻一次。放入干辣椒，豆皮，豆干一同煮5-8分钟。完成??

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、消除皱纹、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、养胃、清热润肺等功效；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、预防高血压、下气消痰等功效；可与鳝鱼、平菇、文蛤搭配；与茭白、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、健胃、胃肠胀气等功效；可与羊肉、小白菜、娃娃菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、温经止痛、暖脾胃等功效；可与蜂蜜、猪肚、狗肉搭配；